كيكة المايكرويف السريعة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ....

أخواتي الغاليات حياكم الله جميعاً في منتدانا الغالي منتدى رهف للكروشية ...

بمناسبة العودة للمنتدى رغم ظروفنا القاسية والله المستعان ...أحببت أن أقدم لكم وصفة سريعة ولذيذة في نفس الوقت

كيكة المايكرويف اللذيذة ..

بإمكانكم تحضيرها إما بالبرتقال أو بالشكولاتة ....

صور للكيك وبعد ذلك طريقة التحضير ....

ماشاء الله ولاقوة إلا بالله ...






المقادير ...
لكيكة الشكولاتة ..

نحتاج ...
3بيضات بحرارة المطبخ ...
رشة ملح ..
كوب سكر ...
نص كوب زيت مازلا ...
نص كوب حليب ...
خمس ملاعق حليب بودرة مجفف ..
ملعقة فانيليا ..
نص كوب كاكاو ...
ملعقة قهوة نسكفية ...
ملعقة كبيرة باكينغ بودر ...
كوب طحين ....
طحينة لدهن القالب ....
قالب يصلح إدخاله بالمايكرووف ...وأخيرا مايكروويف ...

الطريقة ....
نخفق البيض مع رشة ملح صغيرة ...
حتى يصبح القوام مثل الرغوة ...
نبدأ بإضافة السكر بالتدريج ونخفق ....
نضيف الزيت ونخفق ....
نضيف الفانيليا ...
نخفض قوة الخفاقة ونضيف الحليب السائل والبودرة ونخفق ...
نضيف الكاكاو والنسكفية ...
ثم الباكينغ بودر...
والطحين ....

ندهن إما قالب بيركس او سيلكون أنا وأعوذ بالله من كلمة أنا استعملت قالب السيلكون ...
إدهني قالب المتوفر عندك بالطحينة ....

صبي الخليط بالقالب ...
يحتاج فقط عشر دقائق وليس أكثر ...ملاحظة هامة لا تزيدي في مدة الطهي عن العشر دقائق ...بارك الله فيكم ...

انتظري القالب ليبرد وإقلبيه وغطي بصوص الشكولاتة أو صوص الكاكاو التالي ...

صوص الكاكاو المحضر بالمنزل ....

نص كاسة بودرة كاكاو ..
نص كاسة حليب سائل ...
نص كاسة حليب بودرة ..
كاسة سكر ...
ملعقة نسكفية مذوبة بملعقة ماء ساخن ...
ثلاث ملاعق زيت مازولا لإعطائه اللمعة ...

وخفق المقادير هنا أحباب قلبي إن وجدتي الصوص سائل أضيفي الحليب البودرة إلا أن تصلي للقوام الذي يناسبك ...
حضري الصوص قبل صنع الكيك وضعيه بالثلاجة حتى يكتسب البرودة والقوام الجيد بإذن الله ...

كيكة البرتقال ...
نفس المقادير السابقة لكن عوضاً عن مقدار الحليب عصير برتقال ولا نضع الكاكاو نستبدله بالحليب البودرة المقدار الموجد في الوصفة ...

صوص البرتقال ...
كوب عصير برتقال ...
ثلاث ملاعق نشاء ...
نصف كوب سكر أو حسب رغبتك ..
ملعقة زبدة ..
اطهي الصوص على نار متوسطة وفي الآخر أضيفي علبة قشطة أو نصف كوب كريمة ...
صبي الصوص فوق الكيك بعد أن يبرد وأضيفي لمستك الأخيرة ....


انتهت الوصفة بحمد الله اتمنى أن تجربوها وأن نرى تطبيقاتكم الجميلة هنا وماشاء الله عليكم ...

وأي سؤال من عيوني ....

حياكم الله ...

http://www.4shared.com/office/9p1cBLgv/cachecol_de_croche.htm#ما شالله تبارك الله الله يسلم هالديات جد يديك تتلف في حرير فنانه ومتعددة الملكات كم انا فخورة بيك يا رنوش ورح طبقها بس لازم عد صوص الكاكاو قبل وهقوللك عالنتيجه وكم وقت نخليها بالميكر ويف وعلي اي درجة حرارة


هدية من الادارة ليكي كتاب كروشيه حملي وهو لكي ولكل الكروشتات

ي ألف شكر ياعمري والله غمرتوني بلطفكم وكلامكم الجميل وهدية كمان ماشاء الله تبارك الله ...

الله لا يحرمني من صحبتكم يارب ...

ويديم الصحة والسعادة عليكم وعلينا ويفرج آمين يارب على الجميع ...

الله يجزيكم عنا خير الجزاء ...

شكراً سوسو شكراً آدمن ...

انتظروا جديدنا بإذن الله ...